Aragosta Ristorante | Menu Ristorante


Antipasti Monti


  Mozzarella di bufala campana ( 200g )

Mozarella z byvolieho mlieka Kampánie a šunka Crudo
con prosciutto crudo
* A7
8,00 € 


 
  Tartara di manzo con bruschette ( 80g )

Tatársky biftek z hovädzej sviečkovej a grilované/ opekané hrianky
con bruschette
* A1, A3
9,00 € 


 
  Formaggi misti ( 100g )

Výber talianskych syrov s agátovým medom, hruškovou mostardou a krutónmi
con miele d‘ acacia e mostarda di pere con crostini dorati
* A1, A7
7,50 € 


 
  Antipasto calabrese ( 100g )

krutóny s pikantnou kalábrijskou mäsovou nátierkou, kalábrijské údeniny Capicollo a Schiacciata, talianska zelenina v olejovo-octovom náleve , kozí syr, grilované hrianky
crostini con anduja , capicollo , schiacciata , verdure in pinzimonio e pecorino , bruschette
* A1, A7
7,50 € 


 
  *Burrata con prosciutto crudo ( 100g )

Syr Burrata, šunka Crudo, rukola, rajčinky, kúsky pizze Focaccia
rucola, pomodorini, Focaccia
* A1, A7
9,00 €